Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K(199024)

84486
283 084 
Доступность: Предзаказ
Apach
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для быстрой заморозки продуктов и готовых блюд, что особенно актуально для кафе, ресторанов и магазинов. Эта модель обладает электронной панелью управления, которая позволяет точно настроить параметры заморозки в соответствии с требуемыми стандартами.

Шкаф является не просто устройством для замораживания продуктов, но и важным элементом для поддержания качества блюд. Быстрая заморозка помогает сохранить полезные свойства продуктов, предотвращая развитие бактерий и окисление. Это способствует увеличению срока хранения без потери вкусовых качеств. Использование данного шкафа поможет оптимизировать рабочий процесс на кухне, повысить эффективность подготовки ингредиентов и значительно сэкономить время при сервировке заказов. Модель станет незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания или торговли благодаря своей функциональности, долговечности и легкости в эксплуатации.

Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free, которое предотвращает появление отпечатков пальцев и обеспечивает легкость в уходе.

Особенности:

  • Ручная разморозка
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Опции (заказываются отдельно):

  • Автоматическая разморозка горячим газом (DF)

В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K(199024) характеристики:

Тип оборудования для производства напитков
Морозильные шкафы
Время замораживания, мин
240
Время охлаждения, мин
90
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
5
Макс. температура в камере, °С
+70
Материал корпуса
  • нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.3
Наличие замка
нет
Наличие колес
нет
Напряжение, В
220
Охлаждение
динамическое
Подсветка
нет
Производительность цикла заморозки, кг
13
Производительность цикла охлаждения, кг
20
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
67
Режим быстрого замораживания
да
Режим мягкого замораживания
да
Температурный режим заморозки, °C
+70...-18
Термостат
электронный
Термощуп
да
Тип оттайки
ручная
Ширина, мм
760
Глубина, мм
670
Высота, мм
896
Вес (без упаковки), кг
82
Вес (в упаковке), кг
97
Габариты в упаковке, мм
950х810х720
Бренд
Apach
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
199024
Найти похожие

Прикрепленные файлы

Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca