Шкаф шоковой заморозки Apach ASH08K(199025)
- Сертификаты официального дилера
Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH08K – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для быстрой заморозки продуктов и готовых блюд, что особенно актуально для кафе, ресторанов и магазинов. Эта модель обладает электронной панелью управления, которая позволяет точно настроить параметры заморозки в соответствии с требуемыми стандартами.
Шкаф является не просто устройством для замораживания продуктов, но и важным элементом для поддержания качества блюд. Быстрая заморозка помогает сохранить полезные свойства продуктов, предотвращая развитие бактерий и окисление. Это способствует увеличению срока хранения без потери вкусовых качеств.
Особенности:
- Ручная разморозка
- Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
- Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
- Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматическая разморозка горячим газом (DF)
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH08K(199025) характеристики:
Прикрепленные файлы
