Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF(207742)
Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Это устройство идеально подходит для быстрого охлаждения и заморозки больших объемов продуктов питания, что позволяет сохранить их первоначальные вкусовые качества, витамины и полезные свойства.
Особенности:
- Быстрая заморозка помогает сохранить структуру продуктов, предотвращая разрушение клеток. В результате продукты после размораживания сохраняют свежесть, вкус и полезные свойства.
- Шкаф способен быстро охладить или заморозить большой объем продукции без потери качества, что является ключевым для бизнеса с высокими объемами продаж.
- Материалы корпуса и внутренних элементов легко очищаются от загрязнений, что способствует поддержанию высоких стандартов гигиены.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF(207742) характеристики:
- GN 1/1
- нержавеющая сталь