Шкаф шоковой заморозки Coldline W10U(W11103000001)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф шоковой заморозки Coldline W10U предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
- Сенсорная панель управления 4,3”, защищенная прочным закаленным стеклом, обеспечивает простоту и интуитивность использования. Одним нажатием можно запустить имеющиеся программы или создать свою в персональном меню.
- Аппарат быстро выполняет охлаждение до +3°C в центре продукта, блокирует распространение бактерий, увеличивает до 70% время хранения без изменений качества продукта. Шоковая заморозка до -18°C в центре продукта способствует микрокристаллизации жидкости. Волокна, вкус и структура не претерпевают изменений.
- Хладагент: R452a
- Щуп
- Изоляция толщиной 60 мм
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Климатический класс до +40°С
- Мощность охлаждения 5,44 кВт
- Количество уровней 10
- Типоразмер емкостей GN 1/1, 600х400
- Температурный режим заморозки +90...-18 С
- Температурный режим охлаждения +90...+3 С
- Производительность цикла заморозки 40 кг
- Производительность цикла охлаждения 50 кг
- Мощность, 4,12 кВт
- Напряжение 380 В
- Высота 1563 мм
- Ширина 780 мм
- Глубина 800 мм
Шкаф шоковой заморозки Coldline W10U(W11103000001) характеристики:
Ширина, мм
780
Глубина, мм
800
Высота, мм
1563
Вес (в упаковке), кг
190
Бренд
Coldline
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
W11103000001