Шкаф шоковой заморозки Gemm BCM/10

72458
628 909 
Доступность: 1 шт.
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCM/10 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена 7-дюймовым цветным сенсорным дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Автоматическая система размораживания
  • Встроенный конденсаторный блок

3 фазы работы:

  • Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
  • Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
  • Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект направляющих с шагом 16,5 мм под решетки 600х400 мм
  • Пара направляющих для подносов 600x400
  • Полка из нержавеющей стали 600x400
  • Многоточечный зонд
  • Система контроля по Wi-Fi

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCM/10 характеристики:

Тип оборудования для производства
Морозильные шкафы
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
10
Макс. температура в камере, °С
+90
Материал корпуса
  • нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.88
Наличие замка
нет
Наличие колес
нет
Напряжение, В
220
Охлаждение
динамическое
Подсветка
нет
Производительность цикла заморозки, кг
22
Производительность цикла охлаждения, кг
34
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
67
Температурный режим заморозки, °C
-18
Термостат
электронный
Термощуп
да
Тип оттайки
ручная
Хладагент
R452A
Ширина, мм
800
Глубина, мм
830
Высота, мм
1700
Вес (без упаковки), кг
155
Бренд
Gemm
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Найти похожие
Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca