Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M(201846)

82880
207 001 
Доступность: 1 шт.
Новое поступление 31/08/2024
Hurakan
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M представляет собой высокотехнологичное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Этот аппарат является незаменимым помощником в процессе быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов после тепловой обработки. Благодаря своим функциям, шкаф сохраняет первоначальные свойства и качество продуктов, что крайне важно для поддержания высоких стандартов качества блюд. Шкаф прекрасно подходит для ресторанов, кафе, кондитерских цехов, магазинов готовой еды и других объектов торговли или общественного питания. Он помогает значительно ускорить процесс приготовления блюд за счет возможности быстрого охлаждения или замораживания ингредиентов или полуготовых изделий без потери качества.

В комплект поставки шкафа шоковой заморозки входит термощуп, который позволяет контролировать температуру продукта в самых глубинных его слоях. Это обеспечивает дополнительную точность при работе со шкафом и помогает избежать перезаморозки или недостаточной заморозки продуктов.

Преимущества:

  • Тип охлаждения - вентилируемое. Система обеспечивает равномерное распределение холода внутри камеры, что гарантирует одинаковую температуру по всему объему и способствует более эффективной и быстрой заморозке.
  • ТЭН оттайки включен в конструкцию для обеспечения удобства использования и поддержания оптимальных условий работы аппарата. Автоматическое оттаивание существенно упрощает процесс эксплуатации шкафа.
  • Компрессор: SECOP SC21CL – надежный и эффективный компрессор, который служит “сердцем” системы охлаждения. Он отличается высоким качеством исполнения и долгим сроком службы.
  • Контроллер: Dixell – современный электронный контроллер, который позволяет точно управлять процессами охлаждения и заморозки, настраивать необходимые параметры работы аппарата для достижения максимальной эффективности.
  • Хладагент R404a: Используется как рабочее вещество в системе охлаждения, отличается хорошей энергетической эффективностью и низким уровнем воздействия на окружающую среду.

Дополнительные характеристики:

  • Гастроемкости GN1/1- 5 шт или противни 400x600 -5 шт
  • Глубина гастроемкостей GN1/1 - 40 мм

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M(201846) характеристики:

Тип оборудования для производства напитков
Морозильные шкафы
Время замораживания, мин
240
Время охлаждения, мин
90
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
5
Материал корпуса
  • нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
0.75
Наличие замка
нет
Наличие колес
да
Напряжение, В
220
Охлаждение
динамическое
Подсветка
нет
Производительность цикла заморозки, кг
15
Производительность цикла охлаждения, кг
20
Противень, мм
600х400
Температурный режим заморозки, °C
+70...-18
Термостат
электронный
Термощуп
да
Тип оттайки
автоматическая
Ширина, мм
800
Глубина, мм
800
Высота, мм
930
Вес (без упаковки), кг
116
Вес (в упаковке), кг
116
Габариты в упаковке, мм
1060х860х860
Бренд
Hurakan
Страна производства
Китай
Срок гарантии, мес
6
Артикул
201846
Найти похожие

Прикрепленные файлы

Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca