Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF15
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF15 – это профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Этот агрегат является незаменимым помощником в процессе быстрой заморозки продуктов, которые прошли предварительную тепловую обработку. Благодаря своей функциональности и эффективности, шкаф гарантирует высокий уровень санитарно-гигиенической безопасности продукции.
Особенности:
- Шкаф шоковой заморозки способствует быстрому снижению температуры продуктов до необходимых параметров, что способствует сохранению их питательных свойств, вкуса и внешнего вида.
- Сохранение качества продуктов благодаря быстрой заморозке минимизирует риск размножения бактерий и других микроорганизмов.
- Шкаф оснащён интуитивно понятной панелью управления, которая позволяет легко настраивать необходимые параметры работы.
- Воздушное охлаждение конденсатора, высокая скорость и низкий уровень шума мотора вентилятора
- Дверной уплотнитель легко снимается для очистки и устанавливается на место
- Эксплуатация при температуре окружающей среды 32 °C и влажности 65%
Важно отметить, что гастроемкости и противни для данного шкафа приобретаются отдельно.
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF15 характеристики:
Тип оборудования для производства
Морозильные шкафы
Время замораживания, мин
240
Время охлаждения, мин
90
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
15
Материал корпуса
- нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.2
Напряжение, В
220
Производительность цикла заморозки, кг
37.5
Производительность цикла охлаждения, кг
60
Противень, мм
600х400
Температурный режим заморозки, °C
+90...-18
Хладагент
R404A
Ширина, мм
800
Глубина, мм
800
Высота, мм
1920
Бренд
Koreco
Страна производства
Южная Корея
Срок гарантии, мес
12
Артикул
GNBCF15 8867
Прикрепленные файлы
Инструкция на Koreco GNBCF15
1,048 Kb