Шкаф шоковой заморозки Polair CR 3-L
- Сертификаты официального дилера
Описание
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L представляет собой высокотехнологичное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Данная модель разработана специально для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов после тепловой обработки, что позволяет сохранить их первоначальные вкусовые качества, структуру и полезные свойства.
Шкаф оснащён современной системой управления, которая позволяет точно настраивать параметры заморозки в соответствии с требуемыми стандартами. Это гарантирует одинаковый результат при каждом использовании устройства. Способен работать при высоких температурах окружающей среды до 40 °С без потери эффективности, что делает его незаменимым помощником даже в условиях жаркого климата или горячего производственного помещения.
Особенности:
- Оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент: R404а
- Режимы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое замораживание
- Термощуп
- Класс защиты: IP24
Дополнительные характеристики:
- Температура в камере: до -35 °С
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами
- Подставка под пароконвектомат
Шкаф шоковой заморозки Polair CR 3-L характеристики:
- GN 1/1
- нержавеющая сталь
Прикрепленные файлы
