Шкаф шоковой заморозки Sagi ifr201r(149368)
Описание
Характеристики
Габариты Д х Ш х В, мм | 1050 х 1250 х 1250 |
Вес, кг | 280 |
Напряжение, В | 220 В |
Мощность, кВт | 3 |
Габариты в упаковке Д х Ш х В, мм | 1230 х 1420 х 2480 |
Вес в упаковке, кг | 380 |
Хладагент | R404A |
Описание
Шкаф является современным оборудованием, оснащенным блоком электронного управления с ЖК-монитором и уникальной системой I.F.R. (интеллектуальное охлаждение) с функцией многоточечного зондирования продукта.
Система предусматривает возможность программирования до 20 различных режимов работы с автоматическим переходом в режим хранения. На мониторе отображается информация о температуре продукта, отсчет таймера и индикатор неисправностей оборудования.
I.F.R. – система автоматически определяет характеристики продукта и устанавливает нужный режим охлаждения. Процесс анализируется и регулируется системой в режиме реального времени. Многоточечный зонд измеряет температуру блюда, как внутри, так и на его поверхности, предотвращая поверхностную заморозку.
Характеристики оборудования:
- Напольное исполнение;
- Материал: нержавеющая сталь;
- Камера объемом 1000 л с закругленными углами;
- 20 полок 60х40 см;
- Производительность: 120 кг/90 мин с +90 °C до +3 °С или 72 кг/240 мин с +90 °C до – 18 °C;
- Хладагент R404A;
- Дренажное отверстие для слива отработанной воды;
- Антикоррозийная защита;
- Дверца с магнитным уплотнителем;
- Номинальное напряжение: 400 В;
- Термодатчик.
Шкаф шоковой заморозки Sagi ifr201r(149368) характиристики:
Отзывы
Отзывы не найдены