Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT03
- Сертификаты официального дилера
Описание
Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT03 - это современное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и в торговых точках. Основное его предназначение – это быстрое охлаждение и заморозка продуктов с целью сохранения их первоначальных вкусовых качеств, аромата и питательной ценности.
Данный шкаф шоковой заморозки оснащён рабочей камерой с универсальными направляющими, которые подходят для стандартных гастроемкостей. Это делает его максимально удобным для использования в профессиональной кулинарии, так как позволяет быстро охлаждать или замораживать различные объемы продукции.Конструкция шкафа включает распашную дверь, что обеспечивает легкий доступ к продуктам и удобство эксплуатации. Подставка с интегрированным холодильным агрегатом гарантирует стабильность работы устройства и его высокую эффективность.
Шкаф шоковой заморозки является незаменимым помощником на кухне любого ресторана или магазина, стремящегося предложить своим клиентам только лучшее.
В комплект поставки входят термощуп, съемный поддон для сбора конденсата, кабель питания и инструкция по эксплуатации.
Особенности:
- Основные режимы:
- Ускоренная заморозка по показаниям термощупа и дальнейшее хранение продукта
- Ускоренное охлаждение по показаниям термощупа и дальнейшее хранение продукта
- Ускоренная заморозка с заданной длительностью и дальнейшее хранение продукта
- Ускоренное охлаждение с заданной длительностью и дальнейшее хранение продукта
- Динамическое охлаждение с равномерным распределением температуры внутри полезного объема
- Ручное (без нагрева) размораживание испарителя
- Цифровая индикация температуры и длительности
- Звуковая сигнализация для оповещения об окончании цикла и неисправностях с функцией отключения
- Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
- Возможность калибровки параметров
- Простое управления с помощью символьного меню
- Защитная задержка запуска компрессора
- Магнитный доводчик двери для обеспечения полной герметичности
- Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей установочной поверхности
- Открывающаяся задняя решетка и легкосъемный блок камеры для удобства обслуживания
- Сглаженные углы внутренней облицовки для легкости очистки
- Экологически безопасный эффективный хладагент R455a
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Условия эксплуатации:
- Максимальная температура окружающей среды: 40 °C
- Максимальная относительная влажность: от 60%
- Максимальная нагрузка на 1 уровень: 15 кг
- Плотность термоизоляции: 40 кг/м³
- Толщина термоизоляции: 40 мм
- Диапазон регулировки высоты опор: от 60 до 90 мм
- Внутренние габариты камеры: 610х410х280 мм
- Минимальный зазор до препятствий:
- Фронтальный: 800 мм
- Задний и боковой: 100 мм
Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT03 характеристики:
- GN 1/1
- нержавеющая сталь