Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT10-P

Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT10-P - это современное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и в торговых точках. Основное его предназначение – это быстрое охлаждение и заморозка продуктов с целью сохранения их первоначальных вкусовых качеств, аромата и питательной ценности.

Данный шкаф шоковой заморозки оснащён рабочей камерой с универсальными направляющими, которые подходят для стандартных гастроемкостей. Это делает его максимально удобным для использования в профессиональной кулинарии, так как позволяет быстро охлаждать или замораживать различные объемы продукции.Конструкция шкафа включает распашную дверь, что обеспечивает легкий доступ к продуктам и удобство эксплуатации. Подставка с интегрированным холодильным агрегатом гарантирует стабильность работы устройства и его высокую эффективность.

Шкаф шоковой заморозки является незаменимым помощником на кухне любого ресторана или магазина, стремящегося предложить своим клиентам только лучшее.

В комплект поставки входят термощуп, съемный поддон для сбора конденсата, кабель питания и инструкция по эксплуатации.

Особенности:

• Основные режимы:
  • Ускоренная заморозка по показаниям термощупа и дальнейшее хранение продукта
  • Ускоренное охлаждение по показаниям термощупа и дальнейшее хранение продукта
  • Ускоренная заморозка с заданной длительностью и дальнейшее хранение продукта
  • Ускоренное охлаждение с заданной длительностью и дальнейшее хранение продукта
• Динамическое охлаждение с равномерным распределением температуры внутри полезного объема
• Ручное (без нагрева) размораживание испарителя 
• Цифровая индикация температуры и длительности
• Звуковая сигнализация для оповещения об окончании цикла и неисправностях с функцией отключения
• Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
• Возможность калибровки параметров
• Простое управления с помощью символьного меню
• Защитная задержка запуска компрессора 
• Магнитный доводчик двери для обеспечения полной герметичности
• Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей установочной поверхности
• Открывающаяся задняя решетка и легкосъемный блок камеры для удобства обслуживания
• Сглаженные углы внутренней облицовки для легкости очистки
• Экологически безопасный эффективный хладагент R455a
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Условия эксплуатации:
  • Максимальная температура окружающей среды: 40 °C
  • Максимальная относительная влажность: от 60%
• Максимальная нагрузка на 1 уровень: 15 кг
• Плотность термоизоляции: 40 кг/м³
• Толщина термоизоляции: 40 мм
• Диапазон регулировки высоты опор: от 60 до 90 мм
• Внутренние габариты камеры: 610х410х760 мм
• Минимальный зазор до препятствий:
  • Фронтальный: 800 мм
  • Задний и боковой: 100 мм