Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC10P(377161)

89003
482 006 
Доступность: 2 шт.
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC10P является высокоэффективным оборудованием, предназначенным для использования на предприятиях общественного питания и в торговле. Этот аппарат позволяет быстро охладить или заморозить горячие продукты, прошедшие тепловую обработку, что способствует сохранению их первоначальных вкусовых качеств, аромата и полезных свойств.

Применение шкафа позволяет значительно увеличить срок хранения продуктов без потери качества, что особенно актуально для ресторанного бизнеса, кейтеринга и ритейла. Быстрый процесс охлаждения и заморозки минимизирует риск размножения бактерий и других микроорганизмов, что является ключевым фактором для гарантирования безопасности продуктов питания.

Дополнительные характеристики:

  • Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.
  • Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304, изолирующего материала — полиуретан не содержащий ХФУ или ГХФУ
  • Модель оснащена встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата
  • Тропический климатический класс
  • Внутренние углы камеры скруглены для упрощения очистки
  • Толщина изоляции: 60 мм
  • Условия эксплуатации: температура окружающей среды 43 °С, влажность 65%
  • Холодильный агрегат встроенный
  • Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
  • Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC10P(377161) характеристики:

Тип оборудования для производства
Морозильные шкафы
Время замораживания, мин
240
Время охлаждения, мин
90
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
10
Макс. температура в камере, °С
+70
Материал корпуса
  • нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.6
Наличие замка
нет
Напряжение, В
220
Охлаждение
динамическое
Подсветка
нет
Производительность цикла заморозки, кг
20
Производительность цикла охлаждения, кг
35
Противень, мм
600х400
Температурный режим заморозки, °C
-18
Термостат
электронный
Термощуп
да
Тип оттайки
ручная
Хладагент
R452A
Ширина, мм
750
Глубина, мм
750
Высота, мм
1280
Бренд
Vortmax
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
377161
Найти похожие
Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca