Шкаф тепловой Alto Shaam 500SHD(500SHD 2294)
Описание
Шкаф тепловой Alto-Shaam 500-S/HD для длительного хранения готовых горячих блюд. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Распашная дверь, петля справа. Функция Halo Heat максимизирует количество влаги продукта без дополнительного использования воды или пара. Натуральная влага продукта остается в нем, что влияет на вкус, делая его еще лучше. Высокоэффективная теплоизоляция. Температура хранения должна также соответствовать продолжительности хранения для каждого отдельно взятого продукта, обычно это 71-89 °C. В комплекте поставки 4 колеса (2 с тормозами) 3 1/2", 2 хромированные решетки.
Характеристики
- Применение: для блюд
- Тип установки: напольный
- Количество зон нагрева / ламп: 1
- 5 пар направляющих GN 1/1
- Расстояние между направляющими: 35 мм
- Размер зоны нагрева: 366х540х508 мм
- Напряжение: 220 В
- Ширина: 447 мм
- Глубина: 646 мм
- Высота: 700 мм
- Страна-производитель: США