Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) оцинк,сталь,
Описание
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) оцинкованная сталь - идеальное решение для предприятий общественного питания, где требуется высокая степень контроля над процессом тепловой обработки продуктов. Этот шкаф предназначен для эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе и других заведений, где требуется приготовление больших объемов пищи.
Особенности:
- Удобная загрузка: внутренние размеры тепловых камер позволяют использовать 2 противня или 2 гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1, или до 27 хлебных форм №7 в каждой камере.
- Прочный и долговечный: корпус шкафа изготовлен из оцинкованной стали, что обеспечивает высокую устойчивость к коррозии и механическим повреждениям.
- Точный контроль температуры: терморегулятор поддерживает температуру в камере в автоматическом режиме в диапазоне от 50 до 3000С.
- Быстрая и эффективная тепловая обработка: двумя нижними и двумя верхними ТЭНами обеспечивается равномерный нагрев продуктов.
- Удобство эксплуатации: приборы управления размещены на съёмной панели справа от камеры, а дверка камеры снабжена пружинным механизмом для легкого открытия и закрытия.
- Система увлажнения воздуха: внутри камеры установлен испаритель воды, который можно снять для очистки, и желоб для заливки воды в испаритель.
- Комплектация: каждый шкаф комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали.
Преимущества:
- Высокая производительность: шкаф позволяет приготовить большое количество продуктов за короткое время.
- Точный контроль температуры: терморегулятор обеспечивает точный контроль температуры, что позволяет приготовить продукты идеально.
- Удобство эксплуатации: шкаф легко использовать и обслуживать.
- Долговечность: корпус шкафа изготовлен из высококачественной оцинкованной стали, что обеспечивает долгий срок службы.
Дополнительные характеристики:
- Параметры подключения к электросети 3N 220В ~
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 16,5
- Напряжение на нагревательных элементах, В 220
- Количество секций, шт. 3
- Габариты в собранном виде (ДхШхВ), мм 1425×910×1680
Тепловая камера:
- Внутренние размеры камеры ДхШхВ, мм 1100х725х180
- Диапазон регулирования температуры в камерах шкафа, °С 50…300
- Время разогрева шкафа, мин. 30
Управление:
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов ступенчатое
- Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
- Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
Материал:
- Тепловая камера черный металл
- Крышка, лицевая и боковые поверхности оцинкованная сталь
- Задняя поверхность оцинкованная сталь
- Рама стальная профильная труба, окрашенная порошковой краской
Изделие поставляется в двух упаковках:
- 1. Упаковка 2-х верхних секций:
- Масса нетто, кг 170
- Масса брутто, кг 210
- Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1530х1050х880
- Объём в упаковке, м3 1,42
- 2. Упаковка нижней секции на раме
- Масса нетто, кг 105
- Масса брутто, кг 145
- Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1530х1050х1045
- Объём в упаковке, м3 1,68
Комплектация:
- Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 6
- Рама – подставка 1
- Регулируемые опоры, шт. 4
- Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) оцинк,сталь, характеристики:
- оцинкованная сталь