Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-1с(4020161)

Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-1с (камера из углеродистой стали) предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов при температуре от 50 до 300 °С.

Особенности

• Размеры тепловой камеры жарочного шкафа позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм).
• Количество уровней в камере шкафа для установки противней – 4.
• Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами.
• Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
• Включение-выключение ТЭНов в камере осуществляется соответствующими нижним и верхним ТЭНам клавишами.
• Установка и автоматическое поддерживание необходимой температуры поддерживается терморегуляторами (в диапазоне от 50 до 300С).
• Панель с приборами управления шкафом съёмная.
• Двойное остекление дверки жарочного шкафа и лампа освещения камеры шкафа позволяют, при закрытой дверке, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
• Шкаф комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм

Характеристики

• Параметры подключения к электросети 220В ~
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 6
• Напряжение на нагревательных элементах, В 220
• Количество секций, шт. 1
• Объём в упаковке, м3 1,03

Тепловая камера

• Количество уровней для установки противней, шт 4
• Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С 50…300
• Время разогрева шкафа, мин. 25

Управление

• Управление верхними и нижними ТЭНами раздельное
• Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
• Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены

Материал

• Тепловая камера углеродистая сталь
• Крышка и лицевые поверхности нерж. сталь
• Боковые и задняя поверхности оцинков. сталь

Комплектация

• Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 2
• Рама – подставка 1
• Регулируемые опоры, шт. 4
• Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1