Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с(4020361)

Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с. Этот универсальный шкаф предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления различных блюд, включая мясные, рыбные и овощные.

Особенности и преимущества

Наш шкаф жарочный оснащен рядом уникальных особенностей, которые делают его незаменимым помощником на любой кухне:

• Ступенчатое регулирование температуры в камере позволяет точно контролировать температуру, что обеспечивает идеальную готовность блюд.
• Автоматическое поддержание температуры гарантирует стабильные условия приготовления, что важно для достижения высокого качества блюд.
• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов позволяет точно контролировать процесс приготовления и обеспечивает равномерное нагревание.
• Дверца с двойным остеклением обеспечивает максимальную теплоизоляцию и позволяет наблюдать за процессом приготовления без открытия дверцы.
• Съемная панель с приборами управления шкафом обеспечивает легкий доступ к приборам управления и упрощает процесс эксплуатации.
• Внутреннее освещение галогенной лампой, установленной между стеклами дверцы, обеспечивает яркое освещение внутренней камеры, что позволяет контролировать процесс приготовления.

Комплект поставки

В комплект поставки входят:

• 6 противней из черной стали глубиной 20 мм
• 4 регулируемые опоры

Материалы

Шкаф изготовлен из высококачественных материалов:

• Крышка и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали
• Тепловая камера выполнена из черного металла
• Боковые и задняя панели выполнены из оцинкованной стали

Дополнительные характеристики:

• Параметры подключения к электросети 3N 220В ~
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 18
• Напряжение на нагревательных элементах, В 220
• Количество секций, шт. 3

Тепловая камера:

• Количество уровней для установки противней, шт 4
• Диапазон регулирования температуры в камерах шкафа, °С 50…300
• Время разогрева шкафа, мин. 25

Управление:

• Управление верхними и нижними ТЭНами раздельное
• Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
• Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены

Габариты:

Габариты в собранном виде, (ДхШхВ), мм 810х950х1080
(Каждая секция поставляется в индивидуальной упаковке, всего 3 упаковки)
Упаковка нижней секции:
- Масса нетто, кг 95
- Масса брутто, кг 140
- Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х760
- Объём в упаковке, м3 0,8
Упаковка средней секции:
- Масса нетто, кг 95
- Масса брутто, кг 140
- Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х760
- Объём в упаковке, м3 0,8
Упаковка верхней секции:
- Масса нетто, кг 100
- Масса брутто, кг 145
- Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х760
- Объём в упаковке, м3 0,8

Комплектация:

• Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 6
• Регулируемые опоры, шт. 4
• Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1