Шприц для колбас Kocateq SV5

Шприц для колбас Kocateq SV5 - это профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Это идеальный выбор для изготовления купат, домашних колбас и других мясных изделий. Модель оснащена механическим редуктором с двумя приводами, что позволяет выбирать оптимальную скорость работы в зависимости от задачи и консистенции фарша.

Корпус шприца выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Стальные элементы не вступают в реакцию с пищевыми продуктами, сохраняя их вкусовые качества.

Особенности:

• Цилиндр шприца оснащён перемещающимся поршнем во внутреннем объёме, что обеспечивает равномерное и аккуратное наполнение оболочек фаршем без пузырьков воздуха.
• На конце цилиндра при помощи накидной гайки крепится воронка-цевка. Это ключевая часть шприца, на которую одевается оболочка колбасы. Благодаря этому элементу процесс наполнения происходит быстро и эффективно.
• Шприц для колбас имеет разборную конструкцию, что значительно упрощает процесс его очистки после использования. Все компоненты легко моются как вручную, так и в посудомоечной машине.

Этот шприц станет незаменимым помощником на кухне ресторана, в маленькой частной мясоперерабатывающей мастерской или на большом производстве. Он позволяет быстро и точно формировать колбасные изделия нужного размера и формы.

В комплект поставки входят 4 воронки-цевки из нержавеющей стали с входным диаметром 16, 22, 32 и 38 мм.

Опции (заказываются отдельно):

• Насадка для формования котлет 602201
• Клипсатор G8100000