Сковорода открытая Apach Cook Line APTG-77TL/PL

Сковорода открытая Apach Cook Line APTG-77TL/PL - это мощный инструмент, разработанный специально для профессиональных кухонь предприятий общественного питания и торговли. Она идеально подходит для создания идеальных стейков, рыбы и овощей с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Особенности:

• Универсальность: Идеально подходит для обжарки различных продуктов, включая мясо, рыбу и овощи.
• Полукруглые края и борта: Обеспечивает легкое помешивание и предотвращает разбрызгивание и проливание.
• Электромеханическая панель управления: Оснащена двумя терморегуляторами для точного контроля температуры.
• Горелки с пьезоэлектрическим поджигом: Удобное и безопасное воспламенение.
• Система стабилизации пламени: Гарантирует равномерное распределение тепла по всей рабочей поверхности.
• Выдвижной лоток: Удобно собирает излишки пищи, масла и жиров для легкой очистки.

Преимущества:

• Прочная конструкция: Корпус, панель управления и вытяжная решетка из нержавеющей стали AISI 304 гарантируют надежность и долговечность.
• Гибкость: Рабочая поверхность из конструкционной стали совместима с различными кухонными принадлежностями.
• Гигиена: Боковые и задние панели из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивают простоту очистки и соответствие нормам здравоохранения.
• Эффективность: Горелка и лоток из нержавеющей стали рассчитаны на интенсивное использование.
• Удобство: В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону для удобства установки.

Дополнительные характеристики:

• Размер жарочной поверхности: 650х500 мм
• Объем лотка: 2 л