Спиральный тестомес Hualian SM-50

Спиральный тестомес Hualian SM-50 станет незаменимым помощником на профессиональных кухнях. Его мощный месильный орган и прочные материалы гарантируют эффективное замешивание всех видов теста, от дрожжевого до других, для создания превосходных хлебобулочных и кондитерских изделий.

Оптимизированная производительность

Две скорости вращения позволяют мягко смешивать ингредиенты, а затем с усилием замешивать тесто до нужной консистенции. Автоматический режим управления упрощает процесс, позволяя сосредоточиться на других задачах.

Инновационные функции

Функция реверсивного вращения дежи обеспечивает более равномерное перемешивание, а режим толчковых перемещений облегчает выгрузку теста. Два таймера позволяют точно настроить время замешивания, а цифровой дисплей предоставляет удобную индикацию.

Надежность и долговечность

Корпус из металла с антикоррозийным покрытием и компоненты из высококачественной пищевой нержавеющей стали обеспечивают длительный срок службы. Защитная решетка позволяет добавлять ингредиенты во время работы, а регулируемые по высоте опоры и колеса облегчают перемещение.

Безопасность и удобство

Встроенная функция аварийной остановки гарантирует безопасность, а интуитивно понятная панель управления с кнопкой аварийной остановки и переключателем скоростей на боковой панели обеспечивает дополнительный контроль. Эргономичная конструкция обеспечивает комфорт во время эксплуатации.

Дополнительные характеристики:

• Параметры эксплуатации:
  • Рекомендуемый диапазон влажности теста: от 39 до 54%
  • Максимальная масса загружаемой муки: 25 кг
• Мощность двигателя месильного органа: 3 кВт
• Диапазон частоты вращения:
  • Месильный орган: 135 / 270 об/мин.
  • Дежа: 12,8 / 25,5 об/мин.

Внимание! На фото аналогичная модель другого