Стол для пиццы HiCold pz2-11gn (1/6)(286702)

Стол для пиццы Hicold PZ2-11/GN(1/6) - это незаменимое оборудование для кухонь ресторанов, кафе, пиццерий и других предприятий общественного питания, где важно поддерживать высокую эффективность работы и качество приготовления блюд. Данный стол предназначен не только для раскатки теста и подготовки ингредиентов для пиццы, салатов и других блюд, но и для охлаждения и хранения скоропортящихся продуктов.

Модель отличается своей многофункциональностью. Она сочетает в себе рабочую поверхность из нержавеющей стали, которая обеспечивает удобство в работе и соответствует всем санитарным нормам. Нержавеющая сталь – материал долговечный и простой в уходе, не впитывающий запахи и не допускающий размножения бактерий.

Встроенный охлаждаемый объем позволяет хранить продукты прямо под рабочей поверхностью, что значительно экономит время при приготовлении блюд. Все необходимые ингредиенты всегда находятся под рукой у повара, что повышает скорость обслуживания клиентов.

Особенности:

• Динамическая система охлаждения. Эффективно поддерживает оптимальную температуру для хранения продуктов, что обеспечивает их свежесть и сохранность.
• Автоматическая оттайка. Система автоматической оттайки упрощает обслуживание стола и экономит время персонала.
• Электронная панель управления. Позволяет легко настраивать и контролировать параметры охлаждения.
• Вместительные внутренние полки (2 шт). Стандарт формата GN 1/1 делает стол универсальным для использования различных гастроемкостей.
• Автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения. Обеспечивают удобство при частом использовании, а также помогают экономить энергию и поддерживать заданную температуру внутри стола.
• Легкозаменяемые магнитные уплотнители. Гарантируют герметичность закрытия дверей и простоту в обслуживании.
• Открытая агрегатная часть. Упрощает доступ к компонентам системы охлаждения для сервисного обслуживания.
• Регулируемые по высоте ножки. Позволяют оптимально настроить высоту стола под интерьер или рост пользователя.

Дополнительные характеристики:

• Размеры полок 530х325 мм соответствуют формату GN 1/1, что делает возможным использование стандартных гастроемкостей. 
• Максимальная глубина этих емкостей может достигать 100 мм. 
• Рабочая поверхность имеет глубину 486 мм, что предоставляет достаточно пространства для комфортной работы с тестом и ингредиентами.

Опции (заказываются отдельно):

• Задняя стенка из нержавеющей стали, закрывающая агрегатный отсек
• Замена одной распашной двери на выдвижную секцию
• Замена одной распашной двери на секцию из 2 выдвижных ящиков
• Замена одной распашной двери на секцию из 3 выдвижных ящиков
• Замена опорных ножек на колеса (2 со стопором, 2 без стопора)
• Замена стандартной столешницы на гранитную
• Замена стандартной столешницы на столешницу со стеклянной витриной
• Замок на одну дверь или ящик

Эта модель является оптимальным решением для оптимизации рабочего пространства на кухне. Стол поможет повысить производительность труда поваров за счет уменьшения времени на поиск нужных продуктов и инструментов. При этом его можно легко вписать в любой интерьер благодаря современному дизайну.