Стол холодильный Kayman КСХ-11/70(199673)

Стол холодильный Kayman КСХ-11/70 – незаменимый помощник на профессиональной кухне. Он станет идеальным рабочим местом для раскатки теста, приготовления блюд, охлаждения и краткосрочного хранения скоропортящихся продуктов и напитков.

Особенности:

• Мощный холодильный агрегат: Высокопроизводительный компрессор Embraco обеспечивает эффективное охлаждение, сохраняя свежесть ваших продуктов.
• Прочная столешница: Гранитная столешница выдерживает высокие нагрузки и идеально подходит для раскатки теста и приготовления блюд.
• Динамическое охлаждение: Вентилируемый поток воздуха равномерно распределяет холод по всему объему камеры, обеспечивая стабильную температуру.
• Оттаивание естественными теплопритоками: Удобная и энергоэффективная система оттаивания позволяет быстро и без лишних затрат поддерживать стол в оптимальном состоянии.

Преимущества:

• Экономит место на кухне благодаря многофункциональности как рабочего и холодильного оборудования.
• Улучшает качество блюд за счет поддержания оптимальной температуры продуктов и ингредиентов.
• Повышает производительность работы поваров благодаря удобному и эргономичному рабочему месту.
• Сохраняет свежесть и качество скоропортящихся продуктов, продлевая срок их хранения.
• Облегчает уборку благодаря корпусу из нержавеющей стали, который легко очищается.

Дополнительные характеристики:

• Полезный объем:  0,302 м
• Площадь выкладки: 0,343 м²
• Нагрузка на полку: 40 кг 
• Глубина выкладки: 600 мм 
• Охлаждаемая площадь поддонов и полок: 0,343 м
• Потребление электроэнергии в сутки: 3,8 кВт
• Температура окружающей среды: +12 +43 
• Номинальный ток: A 4,2

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.