Стол с охлаждаемой поверхностью HiCold SO-15/7(141617)

Стол с охлаждаемой поверхностью HiCold SO-15/7 разработан для удовлетворения потребностей предприятий общественного питания и торговли, требующих оптимальной температуры для хранения, демонстрации и приготовления продуктов питания. Этот многофункциональный стол предлагает ряд исключительных особенностей и преимуществ, которые повышают эффективность и качество работы.

Особенности:

• Корпус и столешница из нержавеющей стали: Устойчивы к коррозии, гигиеничны и легко чистятся, что обеспечивает соответствие санитарным нормам и длительный срок службы.
• Вместительная нижняя полка: Предоставляет дополнительное пространство для хранения, упорядочивания и охлаждения сырья или готовых продуктов.
• Устойчивая и надежная конструкция: Конструкция из прочных материалов обеспечивает стабильность и долговечность, выдерживая интенсивное использование на коммерческих кухнях.

Преимущества:

• Краткосрочное хранение: Охлаждаемая поверхность поддерживает оптимальную температуру, сохраняя свежесть сырого мяса, рыбы и других скоропортящихся продуктов.
• Демонстрация продуктов: Привлекательная охлаждаемая столешница позволяет эффективно демонстрировать готовые блюда и деликатесы, повышая их привлекательность и увеличивая продажи.
• Приготовление кондитерских изделий: Низкая температура поверхности идеально подходит для производства карамели, шоколада и других кондитерских изделий, требующих охлажденной рабочей поверхности.
• Изготовление суши и роллов: Охлаждаемая столешница позволяет профессионально готовить и порционировать суши, роллы и другие японские деликатесы, требующие охлажденных ингредиентов.
• Повышение производительности: Оптимальная рабочая температура снижает риск порчи продуктов и экономит время, устраняя необходимость постоянно переносить продукты в холодильник.

Дополнительные характеристики:

• Толщина столешницы: 50 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.