Стол тепловой пристенный Kayman ТСП-11/1206(375670)

Тепловой стол Kayman ТСП-11/1206 используется для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд; для сохранения температуры продуктов питания в емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в тарелки блюд.
Тепловой стол найдет применение в линиях раздачи местах выдачи горячих блюд с кухни.

Установка тепловых столов помогает оптимизировать работу кухни, избавляет от запарки, связанной с большим количеством заказов. Стол тепловой действует по принципу электроподогревателя, который функционирует в определенном диапазоне температур и способен поддерживать установленный показатель на протяжении длительного времени.

К примеру, если какие-либо блюда необходимо приготовить впрок для банкета или массовой выдачи, повара могут сделать их заранее, сохранив при этом температуру, сочность, внешнюю привлекательность и вкусовые качества с помощью теплового стола. Поверхность устройства удобно использовать в качестве рабочей зоны для приготовления заготовок, блюд и напитков.

Характеристики

• Тепловой стол с бортом высотой 70мм
• Столешница из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм, ЛДСП толщиной 32мм
• Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм
• Две двери-купе
• Полка из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм
• Задняя стенка из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5мм
• Микроконтроллер, температура до +55 градусов
• Поставляется в собранном виде