Термопресс для коно-пиццы Kocateq PAC2*2
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Термопресс Kocateq PAC2*2 используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для формирования и пропекания 4 стаканчиков из теста конусообразной формы для пиццы. Форма выполнена из полированного алюминия с антипригарным покрытием, корпус - из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
В комплект поставки входит щетка для очистки форм.
Особенности:
- Автоматический цикл:
- Прессование
- Пропекание
- Разведение форм
- Цифровой термостат и таймер
- Защитный термостат
- Звуковой сигнал по окончанию циклов формования и пропекания
- Настройка толщины прессования производится только квалифицированным обслуживающим персоналом
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 100-160 шт./час
- Средняя продолжительность цикла выпечки: 30 сек.
- Полная продолжительность рабочего цикла: 1,5-2 мин.
- Рабочая температура: 170-180 °C
- Время разогрева форм до рабочей температуры: 13-18 мин.
- Стандартная толщина стенки готового продукта: 6 мм
- Высота конуса: 170 мм