Термостат Airhot SOUS-VIDE SV-20(D0287)

Термостат AIRHOT SV-20 - это высокотехнологичное устройство для приготовления блюд по методу Sous Vide, которое нашло своё применение на предприятиях общественного питания и торговли. Этот метод приготовления позволяет добиться исключительной нежности и сохранить все полезные вещества в продуктах, благодаря точному поддержанию низкой температуры в течение длительного времени.

Модель оснащена интуитивно понятной сенсорной панелью управления, которая делает процесс приготовления максимально удобным и простым. С помощью этой панели можно легко настроить необходимую температуру как в градусах Цельсия, так и Фаренгейта, а также задать время приготовления до 99 часов.

Ключевой особенностью термостата является циркуляционный насос, который обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объёму воды. Это гарантирует одинаковую степень проваривания продуктов по всей поверхности без перепадов температур.

Точность поддержания заданной температуры — один из самых важных параметров для прибора Sous Vide. Термостат  имеет погрешность не более 0,1 °C, что обеспечивает идеальные результаты приготовления даже самых деликатных блюд.

Долговечность и надёжность аппарата обеспечивается за счёт корпуса из нержавеющей стали. Этот материал не только устойчив к коррозии и легко очищается, но также отличается своей прочностью и эстетическим видом.