Термостат ванна Apach ASV 2/3 GN NEW(379091)

Термостат ванна Apach ASV 2/3 GN NEW - это современное устройство, предназначенное для приготовления блюд по технологии Sous Vide, которое станет незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания. Благодаря этой технологии, продукты сохраняют все свои полезные свойства, вкус и аромат, ведь приготовление происходит в вакууме при строго контролируемой температуре.

Модель оснащена мощными нагревательными элементами с противоударным покрытием, что обеспечивает долговечность и надежность в использовании. Удобные ручки для переноски делают устройство мобильным и легко адаптируемым к различным условиям кухонного пространства.

Корпус и емкость изделия выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что не только обеспечивает презентабельный вид, но и гарантирует легкость в уходе и длительный срок службы аппарата.

Особенность:

• Новая интуитивно понятная панель управления. 
• Обновленный дисплей и программное обеспечение позволяют без труда настраивать необходимые параметры для точного соблюдения рецептуры.
• Высокоточный нагреватель с электронным контролем температуры гарантирует точность поддержания заданной температуры с отклонением всего ±0,3 °С. 
• Статический тип нагрева обеспечивает равномерное распределение тепла по всей емкости ванны.
• Программирование и память. Устройство обладает функцией программирования, что позволяет сохранить до 25 различных программ. Это особенно удобно при частом использовании определённых рецептов или технологических процессов.
• Клавиша “DISPLAY”. Интуитивно понятный дисплей помогает отслеживать все этапы приготовления, отображая необходимую информацию о текущем состоянии работы устройства.
• Функция “Отложенный старт”. Эта функция позволяет запланировать начало работы термостата на определённое время, от 10 минут до 24 часов с интервалом настройки в 10 минут. Таким образом, можно заранее подготовить все необходимое и быть уверенным, что процесс приготовления начнется точно в назначенное время.
• Система “Electronics care”.После завершения цикла приготовления система автоматически активирует вентиляцию устройства. Это предотвращает перегрев компонентов и продлевает срок службы термостата. Кроме того, благодаря этой системе термостат может оставаться в водной банне без риска повреждения.