Тестоделитель Apach SQ M20(206103)
Описание
Тестоделитель гидравлический ручной Apach Bakery Line SQ M20 используется для деления заготовок из теста равной массы на предприятиях общественного питания и торговли.
Серия SQ - квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки в виде прямоугольных четырехугольников.
Особенности
- Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине
- Возможность оснастить свою машину согласно своим индивидуальным потребностям. Благодаря чему вы можете создать машину, которая удовлетворяет все ваши предпочтения в области безопасности, качества, чистоты и практичности
- При желании обеспечить возможность тщательной чистки внутренней части тестоделительной машины, мы предлагаем установить две дополнительные боковые дверцы, чтобы облегчить оператору осуществление периодической чистки
- При работе с тестом с большим содержанием влаги при уменьшении давления не нарушаются характеристики изделия, поскольку при легком сдавливании теста из него не выдавливаются пузырьки газа. Крышка уплотнения – это особенность, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла машины ограничивать утечку муки из дежи
Характеристики
- Высота с открытой крышкой - 1500 мм
- Вместимость 7 кг
- 20 кусков теста по 80-350 г, 1200 шт/ч
- Дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием
- Ножи и решетки из нержавеющей стали 304
- Внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена