Тестоделитель-округлитель Apach SPA M30s ручной(206142)
Описание
Тестоделитель-округлитель гидравлический ручной Apach Bakery Line SPA M30S предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки.
Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Особенности
- Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды резки на одной машине
- Предлагаемые нами варианты позволят вам оснастить свою машину согласно своим индивидуальным потребностям. Благодаря чему вы можете создать машину, которая удовлетворяет все ваши предпочтения в области безопасности, качества, чистоты и практичности
- При желании обеспечить возможность тщательной чистки внутренней части тестоделительной машины, мы предлагаем установить две дополнительные боковые дверцы, чтобы облегчить оператору осуществление периодической чистки
- При работе с тестом с большим содержанием влаги при уменьшении давления не нарушаются характеристики изделия, поскольку при легком сдавливании теста из него не выдавливаются пузырьки газа. Крышка уплотнения – это особенность, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла машины ограничивать утечку муки из дежи
Характеристики
- Материал изготовления: Окрашенная сталь
- Внутренная поверхность крышки и прессов: Пищевой полиэтилен PE500
- Ножи и решетки: нерж сталь AISI 304
- Тип подключения: электрический
- Кювета: алюминиевый сплав антикородал MG5 с твердым анодированием
- Тарелки: пищевой полиэтилен PETG
- Высота с поднятым рычагом: 2050 мм
- Вместимость: 2,7 кг, 30 кусков теста по 25-90 г