Тестомес спиральный Gam TSV-40-2S(41600)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Тестомес спиральный Gam TSV-40-2S — профессиональное оборудование, предназначенное для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супермаркетах и гипермаркетах с собственной кухней. Его продуманная конструкция, удобные функции и соответствие санитарным нормам делают его идеальным выбором для приготовления высококачественных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности:
- Прочная конструкция: Корпус из окрашенной стали и рабочие части из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают прочность и долговечность тестомеса.
- Таймер: Встроенный таймер позволяет точно задать время замешивания, что обеспечивает получение теста нужной консистенции.
- Оптимальная форма: Спираль и тесторазбивочная лопатка специально разработаны для равномерного и эффективного замешивания теста.
- Решетчатая крышка дежи: Решетчатая крышка дежи позволяет контролировать процесс замешивания и добавлять ингредиенты по мере необходимости.
- Экономия времени и усилий: Автоматизированный процесс замешивания освобождает персонал для выполнения других задач, экономя время и силы.
- Точный контроль: Регулируемые параметры скорости и времени замешивания обеспечивают получение теста нужной консистенции для различных видов выпечки.
- Универсальность: Возможность замешивания различных типов легкого теста делает тестомес универсальным и незаменимым на любой профессиональной кухне.
- Гигиеничность: Рабочие части из нержавеющей стали AISI 304 соответствуют санитарным нормам и легко чистятся, что обеспечивает безопасность пищевых продуктов.
Тестомес спиральный Gam TSV-40-2S(41600) характеристики:
Тип оборудования для производства
Тестомесы
Загрузка теста, кг
35
Количество скоростей
2
Материал корпуса
- окрашенная сталь
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
380
Объем дежи, л
40
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
11/22
Скорость вращения вокруг своей оси, об/мин
100/200
Съемная дежа
да
Таймер
да
Управление
электромеханическое
Ширина, мм
480
Глубина, мм
800
Высота, мм
800
Вес (без упаковки), кг
108
Вес (в упаковке), кг
118
Габариты в упаковке, мм
540х850х970
Бренд
Gam
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
41600