Тестомес спиральный MEC m-40-c(94135)
- Сертификаты официального дилера
Описание
Спиральный тестомес c съемной чашей, производства MEC (Италия) модель M-40-C, предназначен для получения тщательно перемешанного пластичного однородного теста. В комплектацию аппарата входит спираль из нержавеющей стали. При работе аппарата, в процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей.
Модель оснащена системой механического подъема рабочей части, что позволяет с легкостью снимать чашу после завершения работы. Корпус устройства белого цвета исполнен из нержавеющей стали. Основа, устанавливаемая на 4-х резиновых ножках, обеспечивает идеальную стабильность. Электромеханическая система управления, расположенная на боковой стороне корпуса, включает в себя кнопкувключения, кнопку выключения и таймер.
В качестве системы защиты выступает предохранительная опрокидывающаяся металлическая крышка, расположенная над чашей. Она позволяет наблюдать за рабочим процессом без риска для персонала. Благодаря отверстиям, расположенным на поверхности крышки, можно добавлять воду и другие компоненты во время работы оборудования. Объем дежи тестомеса составляет 42 л.