Тестомес спиральный Rosso RH-30A

Тестомес спиральный Rosso RH-30A – это профессиональное оборудование, предназначенное для автоматизации процесса замешивания теста на предприятиях общественного питания и в торговле. Эта модель идеально подходит для работы с тестом различной плотности, а также для перемешивания соусов и начинок.

Основной рабочий элемент тестомеса – спиральный мешалка, которая вращается одновременно с дежей. Такое движение обеспечивает равномерное и качественное замешивание ингредиентов без комков, что является ключевым фактором при приготовлении идеального теста.

Модель оснащена защитным кожухом, который гарантирует безопасность использования оборудования. Кожух не только предотвращает попадание посторонних предметов в дежу во время работы машины, но и защищает оператора от возможных травм.

Дежа устройства выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Нержавеющая сталь не ржавеет, не впитывает запахи и легко чистится от остатков продуктов.

Ключевой особенностью данной модели является коробка передач, заполненная специальной смазкой. Это гарантирует плавную работу механизма, минимизацию износа деталей и уменьшение шума при эксплуатации.

Также стоит отметить степень защиты от воды IPX1. Это значит, что корпус устройства защищён от капель воды, позволяя проводить очистку поверхностей без риска повредить электрические компоненты.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Месильный орган: 240 / 110 об/мин.
  • Дежа: 20 / 10 об/мин.
• Мощность: 0,85 / 1,5 кВт

Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!