Тестомес WLBake SPM 60

Тестомес WLBake SPM 60 откроет новые горизонты в искусстве замешивания теста,  агрегатом разработанным для удовлетворения высоких требований профессиональной кухни. Наши тестомесы созданы с использованием лучших материалов, имеют ряд инновационных функций и гарантируют превосходные результаты при каждом использовании.

Прочность и долговечность

Прочный корпус из стали толщиной до 12 мм с порошковой окраской обеспечивает долговечность и защиту от коррозии. Дежа, спираль, защитная решетка и центральный отсекатель изготовлены из нержавеющей стали, гарантируя соответствие самым строгим санитарным нормам.

Инновационные решения

Электромеханическая панель управления с электронными таймерами позволяет точно контролировать время замеса. Переключатель ручного/автоматического режима обеспечивает гибкость, позволяя настраивать процесс под конкретные задачи. Реверс дежи облегчает извлечение теста, а усиленная спираль обеспечивает превосходное смешивание.

Безопасность и удобство

Сервисные дверцы обеспечивают легкий доступ для обслуживания, а защитная решетка дежи предотвращает случайное включение. Двойная защита от включения при поднятой решетке гарантирует безопасность во время работы. Трапецеидальные ремни обеспечивают тихую работу, не нарушая атмосферу кухни.

Универсальность

Подходит для замеса теста с различной основой и консистенцией, включая хлеб, кондитерские изделия и многое другое. Оптимально для использования в пекарнях, кондитерских, предприятиях общественного питания и розничной торговли.

Дополнительные характеристики:

• Загрузка муки: до 40 кг
• Мощность:
  • 1 скорость: 1,5 кВт
  • 2 скорость: 3 кВт
  • Второй мотор (привод дежи): 0,55 кВт