Тестораскаточная машина настольная XTS SP42RP(SP42RP(S42RP) 21346)
- Сертификаты официального дилера
Описание
Форма заготовки | Круглая |
Расположение валков | Параллельно |
Диаметр заготовки, мм | 260-400 |
Мин. диаметр заготовки, мм | 260 |
Макс. диаметр заготовки, мм | 400 |
Вес заготовки, гр | 210-600 |
Мощность, кВт | 0.37 |
Напряжение, В | 220 |
Высота (см) | 72 |
Ширина (см) | 54 |
Глубина (см) | 39 |
Описание
Тестораскатка настольная XTS SP42RP (S42RP) предназначена для формирования ровных тестовых заготовок диаметром от 26 до 40 см для пиццы, фокаччи, пресных лепёшек и пр. в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Тестораскаточная машина не нагревает продукт в процессе его раскатывания, что сохраняет качество раскатываемого теста.
При включении машины в движение приводятся две пары роликов и начинается рабочая фаза.
Загруженное в отверстие в верхней части машины тесто соскользнет и пройдет через верхний ролик, принимая овальную форму. Затем тесто попадает на малые весы, поворачивается на 90°. В конце еще раз проходит раскатку через нижнюю пару роликов, приобретая круглую форму.
Корпус из нержавеющей стали.
В комплекте педаль управления.
Характеристики
Масса тестовой заготовки от 210 до 600 г.
Толщина раскатываемого слоя от 0 до 5 мм.