Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-700(280830)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-700 применяется в пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания для раскатки в равномерный пласт бесформенного теста (в основном, слоёного). Реверс валков осуществляется либо джойстиком, либо педальным управлением. Тестораскатка оснащена емкостью для муки. Исполнение корпуса - окрашенная сталь, верхняя крышка - пластик. Диаметр стальных валков - 60 мм, регулировка зазора осуществляется в диапазоне 0 - 36 мм, скорость конвейерной ленты - 35 м/мин. В комплекте крылья-тестоуловители, две скалки из композитного материала и колеса со стопперами. Из слоеного теста готовят круассаны, фаготтини, слоеные язычки, тарталлетки и прочие изделия.
Особенности:
- Хромированные валки
- Быстросъемные скребки, простая и быстрая очистка
- Емкость для муки
- Складные крылья
- Комбинированное ручное и педальное управление
- Колеса с блокировкой
Дополнительные характеристики:
- Ширина валков: 500 мм
- Длина крыла: 700 мм
- Макс. зазор между валками: 36 мм
- Диаметр валков: 60 мм
Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-700(280830) характеристики:
Тип оборудования для производства
Тестораскаточные аппараты
Материал корпуса
- окрашенная сталь
Мощность, кВт
0.55
Напряжение, В
380
Педаль управления
да
Тип
- конвейерная
Толщина теста, мм
0.1-36
Управление
ручное
Установка
напольная
Форма заготовки
прямоугольная
Функция лапшерезки
нет
Ширина валиков, мм
500
Ширина теста, мм
500
Ширина, мм
1850
Глубина, мм
920
Высота, мм
1380
Вес (без упаковки), кг
190
Бренд
WLBake
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
280830