Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1400 VAR(280846)

Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1400 VAR - это профессиональное оборудование, предназначенное для раскатки слоеного теста. Она используется в предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, а также в пекарнях и кондитерских для эффективного и быстрого создания тестовых заготовок. С помощью этой машины вы сможете легко приготовить круассаны, фаготтини, слоеные язычки, тарталетки и многое другое.

Особенности и преимущества:

• Корпус из окрашенной стали: Прочная и надежная конструкция, обеспечивающая длительный срок службы.
• Вариатор скорости: Позволяет регулировать скорость раскатки теста для достижения оптимальных результатов.
• Реверс валков: Облегчает удаление теста и управление машиной.
• Регулируемый зазор между валками: Позволяет раскатывать тесто различной толщины, в зависимости от требований к рецепту.
• Хромированные валки: Не ржавеют и обеспечивают гладкий, безупречный откат теста.
• Быстросъемные скребки: Упрощают очистку машины и обеспечивают гигиену.
• Крылья с подъемным механизмом: Повышают эффективность загрузки и выгрузки теста.
• Колеса со стопором: Для удобства перемещения и фиксации машины на месте.
• Ёмкость для муки: Удобное хранение муки под рукой.

Дополнительные характеристики:

• Диаметр валков: 80 мм
• Длина крыла: 1400 мм
• Корпус выполнен из окрашенной стали
• Верхняя крышка - из пластика
• Защитные решетки - из нержавеющей стали