Универсальная кухонная машина ПермьТоргмаш УКМ-06-01П с подставкой

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-01П используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

• Приводной механизм (ПМ)*
• Мясорубка (ММП)
• Механизм овощерезательно-протирочный (МО)
• Подставка П-01

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
• Техническое обслуживание при использовании машины
• Текущий ремонт (ТР)
• Капитальный ремонт (К)

Дополнительные характеристики:

Производительность:

• Мясорубка: 75 кг/ч

При нарезании сырых овощей:

• Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
• Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
• Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч
• Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
• Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
• Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч

При нарезании вареных овощей:

• Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
• Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч

• При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч

• Количество рабочих дисков: 8
• Наружный диаметр решеток: 60 мм
• Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
• Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.

Габариты:

• Приводной механизм (ПМ): 525x310x300 мм
• Мясорубка (ММП): 310x265x305 мм
• Механизм овощерезательно-протирочный (МО):
• С протирочным приспособлением: 370x350x440 мм
• С овощерезательным приспособлением: 410x300x400 мм
• Подставка П-01: 710x590x620 мм

Вес:

• Приводной механизм (ПМ) 40 кг
• Мясорубка (ММП): 7,8 кг
• Механизм овощерезательно-протирочный (МО): 1
• С протирочным приспособлением: 10 кг
• С овощерезательным приспособлением: 16 кг
• Подставка П-01: 11 кг

ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.

* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.