Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-14

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-14 - становится незаменимым помощником. Этот уникальный прибор предназначен для облегчения процессов приготовления различных блюд, начиная от кондитерских изделий и заканчивая мясными и творожными фаршами.

Особенности и преимущества:

• Многофункциональность: машина позволяет взбивать кондитерские смеси, замешивать жидкое тесто, взбивать картофельное пюре, мусс и самбук, а также перемешивать мясные и творожные фарши.
• Двухскоростной электродвигатель: обеспечивает возможность выбора оптимальной скорости для различных задач, экономя время и усилия.
• Прочный и долговечный корпус: выполнен из стали с покрытием порошковой краской, гарантируя устойчивость к коррозии и износу.
• Дежа из нержавеющей стали: обеспечивает гигиену и простоту очистки, а также сохраняет вкусовые качества приготовленных блюд.
• Удобная упаковка: машина поставляется в деревянном ящике, облегчая транспортировку и хранение.

Преимущества использования:

• Сохранение времени: автоматизация процессов приготовления позволяет сократить время, затраченное на приготовление блюд.
• Повышение качества: точный контроль над процессами приготовления обеспечивает высокое качество конечного продукта.
• Удобство: машина проста в использовании и обслуживании, что делает ее незаменимым помощником на любой кухне.

Состоит из:

• Приводной механизм (ПМ)
• Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
• Дежа
• Фаршемешалка
• Четырехлопастной взбиватель
• Прутковый взбиватель

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
• Техническое обслуживание при использовании машины
• Текущий ремонт (ТР)
• Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

• Производительность:
  • Взбивание: 4 цикла/ч
  • Замес жидкого теста: 50 кг/ч
  • Перемешивание фарша: 150 кг/ч
• Частота вращения:
  • Ведущий вал: 200 / 380 об/мин.
  • Рабочий орган:
    • Вокруг оси бачка: 82 / 160 об/мин.
    • Вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
• Мощность электродвигателя: 1,1 / 1,5 кВт
• Габариты в упаковке: 1060х610х975 мм
• Объём упаковки: 0,63 м³

Опции (заказываются отдельно):

• Крючкообразный взбиватель
• Тележка подкатная
• Дежа

ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.