Упаковщик вакуумный камерный Kocateq Start 29.5/3.3/12.5
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Машина вакуумной упаковки Kocateq Start 29.5/3.3/12.5находит все более широкое применение в сфере общественного питания. Ставшими уже традиционными технологии приготовления продуктов, упакованных в вакуумную упаковку (VACUUM COOKING), позволят Вам рационально организовать работу на кухне, оптимизировать сроки и условия хранения готовых продуктов, полуфабрикатов, увеличить прибыльность Вашего заведения.
Основными приемами, используемыми в современных технологиях общественного питания являются:
- сочетание вакуумного приготовления и шокового охлаждения;
- сочетание вакуумного приготовления, пастеризации продуктов и шокового охлаждения.
Характеристики
- Вакуумная упаковочная машина одношовная настольная камерная.
- Длина шва 295 мм.
- Производительность помпы: 3,3 м3/ч.
- Мощность помпы 180 Вт.
- Время запайки 10-60 сек.
- Размер камеры 350*300*125 мм.
- Рабочая высота камеры с учетом крышки 125 мм.
- Высота камеры без учета углубления и крышки 55 мм.
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
- Электронный контроллер.
- Камера из алюминия.
- Объем камеры около 10 л.
- Возможность непрерывной запайки до 100 циклов, далее перерыв 1 мин.
Упаковщик вакуумный камерный Kocateq Start 29.5/3.3/12.5 характеристики:
Тип фасовочного и упаковочного оборудования
Упаковочный аппарат
Газонаполнение
нет
Длина планки, мм
295
Количество камер, шт
1
Мощность, кВт
0.38
Напряжение, В
220
Производительность насоса, м3/ч
3.3
Размеры камеры, мм
350х300х125
Установка
настольная
Ширина, мм
360
Глубина, мм
450
Высота, мм
240
Вес (в упаковке), кг
10
Габариты в упаковке, мм
350х460х540
Бренд
Kocateq
Страна производства
Китай
Срок гарантии, мес
12
Артикул
Start 29.5/3.3/12.5 33696