Вакуумный куттер Hualian ZBZ-330

Вакуумный куттер Hualian ZBZ-330 - инновационное оборудование, специально разработанное для измельчения мяса и смешивания его с другими компонентами фарша, необходимого при производстве колбасных изделий, паштетов, а также для измельчения охлажденных овощей, фруктов, рыбы и других пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Преимущества:

• Качество и сохранность продуктов: Приготовление сырья в вакуумной среде с помощью куттера Hualian ZBZ-330 препятствует росту бактерий и микроорганизмов, предотвращает окисление продуктов, а также помогает сохранить первоначальный цвет и вкусовые качества наилучшим образом.
• Удобство и эффективность: Электронная панель управления с различными параметрами отображения, автоматическая выгрузка готового сырья, раздельные приводы ножевого вала и чаши делают работу с куттером Hualian ZBZ-330 удобной, эффективной и точной.

Особенности:

• Вакуумная крышка и раздельный привод: Вакуумная крышка с прозрачным смотровым люком и раздельным приводом подъема/опускания, а также загнутые края чаши предотвращают пролитие содержимого, обеспечивая безопасность и чистоту процесса.
• Блок управления и плавность хода: Блок управления в отдельном корпусе, исключительная плавность хода, пониженный уровень шума и вибрации делают работу с куттером комфортной и безопасной.

Дополнительные характеристики:

• Количество ножей: 6
• Скорость вращения ножей: 240 / 750 / 1500 / 3600 об./мин. 
• Скорость выгружателя: от 30 до 90 об./мин. 
• Степень вакуума: 0,08 мПа 
• Загрузка: до 200 кг