Вакуумный шприц Hualian GZY3600 с загрузчиком
Описание
Вакуумный шприц GZY3600 предназначен для порционного наполнения различных видов оболочек при производстве сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых и вареных колбас, сосисок и сарделек. Роторный лопастный насос обеспечивает сохранение структуры фарша. Универсальный перекрутчик совместим практически с любыми видами колбасных оболочек (натуральными и искусственными). Также в комплекте с оборудованием поставляется гидравлический загрузчик (без тележки).
Наполнение в вакуумной среде предотвращает окисление и развитие патогенных микроорганизмов и бактерий.
Особенности:
- высокая скорость и точность порционного дозирования, погрешность до 2 г при наполнении мелкодисперсным, пастообразным фаршем и до 5 г при наполнении структурным фаршем исходя из дозы 400 гр.;
- техническая производительность до 3600 кг в час;
- качественная сборка, аппарат выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Вакуумный шприц Hualian GZY3600 с загрузчиком характеристики:
- нержавеющая сталь
- электрический