Витрина холодильная Carboma A40 SM 1,0 0430 (3 GN 1/3) с крышкой(1802090p)
Описание
Открытая настольная холодильная витрина CARBOMA A40 SM 1.6 0430 (VT3-G) серии IDO предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации готовых блюд и ингредиентов для приготовления салатов и пиццы. Может использоваться как дополнительный элемент холодильных столов, столов для пиццы, барных стоек и прилавков. Модель оснащена статической системой охлаждения. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
- Температура воздуха: от 12 до 25 °С
- Относительная влажность: до 60%
- Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата
- Контроллер
- Регулируемые по высоте ножки
- Вместимость гастроёмкостей: 6 x GN1/3-150
Для нормальной работы витрины необходимо:
- установить изделие в вентилируемом помещении на расстоянии от источников тепла не менее 1,5 м;
- обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в той части витрины, где расположен холодильный модуль;
- максимальная температура окружающего воздуха должна быть не выше 32 град С;
- в гастроёмкости, установленные в витрину, загружать продукты, охлажденными до заданной температуры.
Комбинация гастроёмкостей может варьироваться. Глубина ёмкостей до 150 мм.
Витрина холодильная Carboma A40 SM 1,0 0430 (3 GN 1/3) с крышкой(1802090p) характеристики:
- GN 1/3
- для ингредиентов