Витрина тепловая Kocateq DH110EW

Витрина тепловая Kocateq DH110EW - это идеальное решение для демонстрации и поддержания в горячем виде обжаренных и печеных продуктов в открытой упаковке, таких как картофель фри, пирожки, обжаренное мясо и другие блюда. Она предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли, обеспечивая удобство и эффективность в работе.

Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Технологические подносы изготовлены из теплопроводящего сплава алюминия, обеспечивая равномерное распределение тепла.

Особенности:

• Система автоматического поддержания уровня влажности: эта функция позволяет сохранять продукты свежими и предотвращает их пересушивание, что особенно важно для сохранения вкусовых качеств блюд.
• Встроенный термометр обеспечивает точный контроль температуры внутри витрины, позволяя поддерживать оптимальные условия для хранения различных продуктов.
• Индикатор низкого уровня воды. Удобный индикатор своевременно уведомляет о необходимости долива воды, что предотвращает возможные сбои в работе устройства.
• Раздельные предохранители верхнего и нижнего отделения: это обеспечивает дополнительную безопасность эксплуатации витрины и позволяет отдельно регулировать температуру в различных зонах устройства.
• Технологические подносы с сетчатыми вкладышами. В верхнем отделении предусмотрен один поднос с сетчатыми вкладышами, а в нижнем — два. Это позволяет равномерно распределять тепло и обеспечивает оптимальные условия для хранения различных блюд.
  
• Откидывающиеся прозрачные дверцы. Доступ к продуктам осуществляется с двух сторон благодаря откидывающимся прозрачным дверцам, что упрощает обслуживание и позволяет клиентам легко выбирать блюда.
• Специальные трубчатые держатели на торце. Эти элементы обеспечивают дополнительное удобство при эксплуатации витрины, позволяя аккуратно разместить необходимые аксессуары или инструменты.
• Подключение к водопроводной сети и канализации. Обеспечивает лёгкость в обслуживании и поддержании чистоты внутри витрины.
• Возможность включения и выключения подсветки как верхнего, так и нижнего отделения позволяет экономить электроэнергию и создавать нужную атмосферу в зависимости от времени суток или условий эксплуатации.
• Верхние кварцевые нагревательные элементы обеспечивают равномерное распределение тепла по всей площади верхнего отделения, что особенно важно для сохранения вкусовых качеств блюд.
• Раздельные термостаты для каждого отделения, позволяют точно регулировать температуру в верхнем и нижнем отделениях отдельно, что даёт возможность хранить разные виды продуктов при оптимальных условиях.

Дополнительные характеристики:

• Мощность нагревательных элементов:
  • Верхнее отделение оснащено нагревательным элементом мощностью 0,5 кВт, что обеспечивает равномерный прогрев блюд.
  • Нижнее отделение имеет более мощный нагревательный элемент на 1 кВт, позволяя эффективно поддерживать температуру даже при полной загрузке.
  • Дополнительно установлены ТЭНы с общей мощностью 2х 1,02 кВт для быстрого и равномерного распределения тепла.
• Размеры подносов:
  • Верхнее отделение рассчитано на поднос размером 660х460х30 мм, что позволяет удобно размещать блюда различной конфигурации.
  • Нижнее отделение включает два подноса размером по 660х460 мм каждый, обеспечивая большую площадь для размещения продукции.

Тепловая витрина Kocateq - это надежный инструмент для вашего бизнеса, который поможет не только эффективно демонстрировать продукцию покупателям, но и сохранять ее качество на протяжении всего рабочего дня.