В период индустриализации Проммаш – был заводом оборонного назначения. Сегодня производственные силы нацелены на изготовление оборудования необходимого на кухнях предприятий общепита и перерабатывающих производств. Уже более 20 лет Проммаш славится качественным и доступным по цене торгово-технологическим оборудованием.
Ассортимент продукции настолько широк, что можно полностью оснастить профессиональную кухню «под ключ». Кроме производства и продажи профессионального оборудования, они предлагают полное сервисное гарантийное и постгарантийное обслуживание, установку, наладку. Сервисное обслуживание дает возможность при необходимости внести конструктивные изменения и провести модернизацию устаревшего оборудования.
Проммаш производит:
- пищеварочные котлы на электрическом и паровом обогреве – имеют различные габариты и объемы. Их используют на предприятиях общественного питания для приготовления первых блюд, гарниров, напитков, варки овощей;
- пароконвектоматы бойлерного типа – тепловое оборудование с различными режимами сочетания пара и конвекции для приготовления вторых, диетических блюд и выпечки;
- жарочные поверхности сплошные и рифленые – предназначены для термообработки мяса, рыбы, овощей. Отличаются равномерным нагревом поверхности, экономией масла, наличием специального жиросборника;
- сковороды электрические с чугунной чашей – для тепловой обработки полуфабрикатов методом тушения, жаренья и пассерования;
- жарочно-пекарные шкафы – предназначены для жарения, тушения, пассерования и выпечки в емкостях или противнях;
- электрические плиты – 1,2, 3,4, 6-ти конфорочные;
- мини-хлебопекарни – для небольших производств и кухонь ресторанов;
- электрические пекарские шкафы – отличаются эргономичностью и функциональностью. Дают возможность выпекать широкий ассортимент хлеба и кондитерских изделий;
- линии раздачи – с возможностью индивидуальной комплектации;
- холодильные и тепловые прилавки-витрины – для хранения, демонстрации и раздачи блюд;
- мармиты – комбинированные, для первых, вторых блюд на несколько конфорок.
Проммаш предлагает оборудование по низким ценам, услугу оснащения объектов «под ключ». Реализуемое оборудование для приготовления блюд, напитков и переработки различных видов продукции имеет все необходимые сертификаты качества.
