Wiesheu – знаменитая компания, которая была основана в Германии много десятилетий назад. Она направляет все свои мощности на изготовление и разработку хлебопекарных печей. Бренд идет в ногу со временем и представляет модели, которые оснащены высокоинтеллектуальными системами. Благодаря новейшим технологиям, которые внедряются в продукцию, ее удалось вывести на совершенно новый уровень.
Первую свою печь компания создала в 1973 году. Она порадовала высокой инновационностью, а также возможностью регулирования температуры внутри камеры по низу и верху. На данный момент производитель патентует новые технологии, которые с успехом внедряет в свою технику. И благодаря этому потребитель получает широкий ассортимент пекарского оборудования. Среди продуктов, которые он может предложить, выделяются следующие:
- расстоечный шкаф, который позволяет обеспечить пористую структуру теста, поэтому выпечка получается более воздушной;
- подовая печь, что позволяет создавать различные хлебобулочные и кондитерские изделия, в ней отсутствует противень;
- пекарский шкаф, который обеспечивает улучшенную производительность, но он занимает минимальное пространство.
На профессиональном производстве необходимы качественные технические средства. И именно оборудование Wiesheu позволяет удовлетворить все потребности рынка. Приборы торговой марки могут заменить собой многие другие технические средства, она создает уникальные и универсальные печи, которые могут готовить на пару, жарить и запекать блюда. Среди особенностей печей можно выделить автоматизированную систему очистки, а также умное управление, в котором принцип работы печей абсолютно понятен. Вы сможете также управлять и другими печами, подключив их к этой системе управления.