Пицца – популярное блюдо, которые подают в ресторанах итальянской кухни и других заведениях общепита. Чтобы добавить эту позицию в меню, важно научиться правильно готовить основы из теста. Этот процесс можно выполнять полностью вручную или автоматизировать. Для тех, кто выбирает второй вариант, MosHoreca предлагает купить пресс для пиццы в интернет-магазине.
Оборудование этого типа позволяет быстро готовить красты – круглые заготовки из теста. Для работы с ним персоналу не потребуется получать дополнительные навыки. Кроме того, оно ускоряет процесс приготовления популярного итальянского блюда и позволяет работать с большим потоком заказов.
Ассортимент прессов для пиццы
В нашем каталоге собрано профессиональное оборудование с разными характеристиками. Прессы для пиццы отличаются ценой и техническими параметрами, среди которых:
- Материал: для корпуса и рабочих поверхностей чаще всего используется нержавеющая сталь. Этот гигиеничный материал легко очищается и хорошо подходит для работы с пищевыми продуктами.
- Производительность. В зависимости от конструкции и типа устройства, можно получать десятки или сотни заготовок за час.
- Принцип работы. Для формирования краста используются нагревательные элементы или простые валики. Прессы для пиццы холодной раскатки имитируют ручное приготовление основы. Они отличаются высокой производительностью, просты в использовании. У приготовления по горячей технологии тоже есть плюсы: краст получается с подрумяненными корочками, готовая пицца более пышная.
- Диаметр заготовки. Размеры основы отличаются у разных моделей: чаще всего встречаются популярные средние диаметры 30-35 см, также выпускаются прессы для маленьких и больших пицц.
Преимущества покупки в компании MosHoreca
- Предлагаем выгодные условия. В нашем магазине можно заказать пресс для пиццы с бортом недорого.
- Торгуем надежным оборудованием. Компания MosHoreca – официальный поставщик, поэтому мы можем гарантировать качество техники.
- Доставляем товары по России. При оформлении заказа можно выбрать доставку в нужный регион.
- Предлагаем модели с разными техническими характеристиками.
Оформить заказ на торговое оборудование можно на сайте или через сотрудников компании. Позвоните нам, оставьте заявку на обратный звонок или напишите на электронную почту, если потребуется консультация менеджера.