Фризеры позволяют быстро готовить мороженое или другие охлажденные продукты. Чтобы сделать вкусный десерт, нужно положить в чашу молоко, воду, сахар и другие ингредиенты, а затем включить нужную программу приготовления. Обычно цикл состоит из смешивания, заморозки или охлаждения продукта до нужной температуры.
Компания MosHoreca предлагает купить аппарат для приготовления мороженого в интернет-магазине. Мы продаем надежные, удобные в использовании фризеры для приготовления популярных десертов. В каталоге можно найти оборудование для оснащения пищевого производства, стационарного заведения общепита или мобильной торговой точки. В ассортименте есть техника Cooleq, Foodatlas, Hurakan, Nemox и других брендов.
Виды фризеров
Профессиональное оборудование для производства мороженого отличается по цене и производительности. Базовые модели рассчитаны на 2-3 литра продукции в час, а у аппаратов более высокой ценовой категории объем готовых десертов может превышать 30 литров в час.
В фризерах можно готовить блюда разных типов. Наиболее популярны аппараты для следующих видов продукции:
- Для мягкого мороженого. На аппаратах этого типа делают десерты с воздушной консистенцией. Фризер для мягкого мороженого обычно используют для приготовления продуктов без твердых наполнителей.
- Для твердого мороженого. Позволяют делать десерты с кусочками фруктов, шоколада и другими добавками. Готовый продукт имеет твердую консистенцию.
- Для жареного мороженого. Такие модели оснащены специальными «сковородками», на которых охлаждается смесь. Готовый продукт сворачивается в ролл.
- Для жидких молочных коктейлей.
Фризер для изготовления мягкого мороженого или других десертов может устанавливаться на пол или на рабочую поверхность. Настольные модели иногда имеют колесики для более простого перемещения – их особенно удобно использовать в мобильных точках питания.
Почему стоит заказывать фризеры у нас?
- Гарантируем качество аппаратов, поставляем технику со всей необходимой сопутствующей документацией.
- Обеспечиваем своевременную замену или ремонт.
- Комплектуем объекты общепита всем необходимым оборудованием.
- Предлагаем бесплатную доставку заказов стоимостью от 10 тысяч рублей в пределах МКАД.
Позвоните в MosHoreca или оформите заказ онлайн, чтобы купить фризер для мороженого. Данные для связи, условия оплаты и другую полезную информацию можно посмотреть на сайте.