Аппарат шоковой заморозки Abat 10-и уровневый ШОК-10-1/1 серии LIGHT

62097
288 915 
Доступность: Предзаказ
Abat
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 LIGHT – это современное оборудование, предназначенное для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции, что позволяет сохранять ее первоначальные вкусовые и питательные свойства. Это делает его незаменимым помощником на предприятиях общественного питания и торговли, где требуется высокая скорость работы и качество подготовки продуктов.

Модель оснащена удобной распашной дверью, что обеспечивает легкий доступ к продукции. Корпус изделия выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, которая отличается своей прочностью, долговечностью и легкостью в уходе. Такой материал не подвержен коррозии и безопасен для контакта с пищевыми продуктами. Цельнозаливная теплоизоляция из пенополиуретана не только эффективно удерживает холод внутри шкафа, но также способствует экономии электроэнергии за счет минимизации теплопотерь.

Благодаря мощной системе охлаждения шкаф способен быстро снизить температуру продуктов до необходимого уровня, что является ключевым для сохранения полезных свойств и предотвращения размножения бактерий. Равномерное распределение холода. Система вентиляции обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему шкафа, что гарантирует одинаковую степень заморозки для всей продукции.

Шкаф шоковой заморозки будет полезным приобретением для ресторанов, кафе, столовых, магазинов и других точек общественного питания. Он поможет не только сохранить качество приготавливаемых блюд за счет быстрой заморозки ингредиентов или полуфабрикатов но также оптимизировать рабочий процесс благодаря возможности заготавливать продукцию на будущее.

Особенности:

  • Основные режимы:
    • Заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
    • Заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
    • Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
    • Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
  • Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
  • Высокопроизводительный компрессор Danfoss
  • Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
  • Автоматическая оттайка испарителя
  • Магнитный доводчик двери для обеспечения полной теплоизоляции
  • Регулируемые по высоте опоры
  • Экологически безопасный хладагент R404a
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Условия эксплуатации:
    • Максимальная температура окружающей среды: 42 °C
    • Диапазон относительной влажности: от 40 до 70 %

Аппарат шоковой заморозки Abat 10-и уровневый ШОК-10-1/1 серии LIGHT характеристики:

Тип оборудования для производства
Морозильные шкафы
Время замораживания, мин
240
Время охлаждения, мин
90
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
10
Материал корпуса
  • нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Напряжение, В
220
Охлаждение
динамическое
Производительность цикла заморозки, кг
25
Производительность цикла охлаждения, кг
25
Противень, мм
600х400
Тип оттайки
автоматическая
Хладагент
R404A
Ширина, мм
745
Глубина, мм
898
Высота, мм
1423
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
71000098419
Найти похожие

Прикрепленные файлы

Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca