Фритюрница Abat ГФК-40.1Н(21000802025)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК-40.1Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Дополнительные характеристики:
- 700 серия;
- Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- Масса масла, заливаемого до максимального уровня - 10 кг;
- 1 корзина размером 312х195х125 мм;
- Количество продукта, загружаемого в корзину - 1 кг;
- Максимальная единовременная загрузка продукта - 1 кг;
- Плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С;
- Разогрев масла до +190°С за 15 минут;
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- Две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте;
- Система "газ-контроль";
| Полная максимальная мощность, кВт | 8 |
| Количество горелок, шт. | 2 |
| Вместимость ванны, дм3 | 15,5 |
| Максимальная загрузка продукта, кг не более | 1 |
| Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг | 10 |
| Регулирование температуры масла в ванне, °C | +110...+190 |
| Время разогрева масла до +190 °C, мин. | 15 |
| Размеры корзины, мм | 312х195х125 |
| Количество корзин, шт. | 1 |
| Габаритные размеры, мм | 401х839х583 |
| Масса, кг | 40 |