Кофемолка La Cimbali Elective AT(355378)

Кофемолка La Cimbali Elective это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в кофейнях, барах и ресторанах. Эта модель является выбором многих бариста благодаря своим техническим характеристикам и функционалу, которые обеспечивают равномерный помол кофе.

Кофемолка оснащена высококачественными плоскими жерновами, что гарантирует равномерный помол кофейных зерен. Это позволяет полностью раскрыть аромат и вкус напитка. Современный инверторный двигатель с низким уровнем энергопотребления не только экономит электроэнергию, но и обеспечивает тихую работу устройства, что особенно ценно в помещениях с повышенными требованиями к уровню шума.Интегрированная система вентиляции поддерживает оптимальную температуру как самой кофемолки, так и молотого кофе. Это предотвращает перегрев и сохраняет все полезные свойства и аромат зерен.

Благодаря точности настроек помол может быть настроен под любые требования к консистенции, что делает эту модель универсальной для приготовления различных видов кофейных напитков.Кофемолка разработана с учетом потребностей бариста. Удобство регулировки степени помола, легкость очистки и обслуживания делает её простой в ежедневном использовании. Стильный дизайн этой модели гармонично впишется в интерьер любого заведения от классического до современного.

Особенности:

• Интегрированная система Barista Drive System. BDS – это революционная разработка, позволяющая кофемолке и кофемашине работать в паре. Система направляет бариста на всех этапах приготовления напитка, от помола до его розлива, обеспечивая идеальный результат каждый раз.
• La Cimbali Elective оснащена системой беспроводной связи с кофемашинами по Bluetooth. Это позволяет автоматически синхронизировать параметры помола с параметрами экстракции кофе, что гарантирует высокое качество напитка без необходимости ручной настройки.
• Кофемолка оснащена USB-портом, который позволяет обновлять программное обеспечение устройства, а также загружать параметры помола для различных сортов кофе. Это обеспечивает гибкость настроек и возможность адаптировать процесс помола под индивидуальные предпочтения.
• Центрированный помол непосредственно в портафильтр. Зерна мелются непосредственно в портафильтр кофемашины, что минимизирует потерю аромата и гарантирует свежесть молотого кофе. Такой метод помогает сохранить все нюансы вкуса выбранного сорта.
• Регулируемая по высоте подставка-вилка для портафильтра. Позволяет использовать портафильтры различной высоты и является универсальным решением для любых моделей эспрессо-кофемашин.
• Технология Autotamper (AT). Встроенный автоматический тампер позволяет настроить необходимое давление трамбовки молотого кофе. Это обеспечивает однородность и правильную плотность кофейного пакетика перед экстракцией эспрессо.
• Поддон для излишек молотого кофе: Удобный поддон позволяет легко собирать излишки молотого кофе, что упрощает чистку рабочего пространства и поддержание чистоты в процессе работы.