Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-О(11000019161)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-250-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.
Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Особенности:
- Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке"
- Ручной душ
- Кнопка управления заливом воды
- Таймер до 10 часов
- Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 27,2 кВт
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин.
- Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
- Максимальный угол опрокидывания: 100°
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-О(11000019161) характеристики:
Тип оборудования для производства
Пищеварочные котлы
Диаметр котла, мм
790
Количество ТЭНов, шт
9
Напряжение, В
380
Объем, л
250
Подключение
электричество
Температурный режим, °C
+30...+120
Формат
опрокидывающийся
Ширина, мм
1510
Глубина, мм
1061
Высота, мм
1306
Вес (без упаковки), кг
290
Вес (в упаковке), кг
405
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
11000019161